Jourdan le Cointe - La patisserie de santé - 1790/1792

Omschrijving
Jourdan le Cointe - La patisserie de santé - 1790/1792
Koken, eten en drinken, Naslagwerken - Aantal: 1 - Beperkte oplage - Boek

La patisserie de santé, ou moyens faciles et économique de préparer tous genres de patisseries de la manière la plus délicate et la plus salutaire.
By Mr. Jourdan le Cointe. The cook of cooks.
Ouvrage destiné à l'instruction des gens de l'art, à l'amusement des amateurs, et particulièrement à la conservation de la santé.
Second volume containing very beautiful plates of various moulds and accessories at the end.
To be bound, this copy’s binding has probably been dismantled during the Revolution.
Fast and secure shipping.

Kavelgegevens
Object
Boek
Aantal boeken
1
Onderwerp
Koken, eten en drinken, Naslagwerken
Auteur/ Illustrator
Jourdan le Cointe
Boektitel
La patisserie de santé
Staat
Redelijk
Publicatiejaar oudste item.
1790
Jaar van uitgifte meest recente item
1792
Druk
Herdruk
Taal
Frans
Oorspronkelijke taal
Ja
Uitgever
Briand
Band
Zachte kaft
Extra's
Beperkte oplage
Aantal pagina‘s.
416
Afmetingen
18×10 cm
Nog niet geregistreerd?
Door gratis een Catawiki-account aan te maken, kun je bieden op onze 50.000 bijzondere objecten die iedere week geveild worden.
of Inloggen